ENOTECA
"DAL DOLFO"
TRENTINO
ATANEA
Single-hop con luppolo australiano il risultato è un connubio di profumi tropicali al naso,
un corpo leggero in bocca e un finale leggermente amaro.
​
Edizione limitata, disponibile solo in ESTATE.
Stile: American Pale Ale
Alc: 4,6 % vol
Colore: dorato (4 SRM)
Grado Plato: 10,4
IBU: 30
Servito a: 6° – 8° C
KARMALEON
​
Birra chiara a bassa fermentazione, che unisce la facilità di beva delle lager all’esuberanza aromatica delle IPA.
Stile: India Pale Lager
Alc: 6% vol.
Grado Plato: 13,5 °P
Colore: giallo paglierino (2 SRM)
IBU: 40
Servito a: 6° – 8° C
PALE WALE
Single-hop con luppolo australiano il risultato è un connubio di profumi tropicali al naso,
un corpo leggero in bocca e un finale leggermente amaro.
​
Edizione limitata, disponibile solo in ESTATE.
Stile: American Pale Ale
Alc: 4,6 % vol
Colore: dorato (4 SRM)
Grado Plato: 10,4
IBU: 30
Servito a: 6° – 8° C
FROGGY HOPS
PA di derivazione “West Coast”: luppolatura importante che conferisce alla birra una nota “tropicale”, con sfumature che vanno dal melone al frutto della passione al pompelmo, per poi arrivare ad un amaro deciso, con un bilanciamento a favore del luppolo.
Stile: American IPA
Alc: 5,9% vol.
Colore: ambrato
IBU: 55
Servito a: 6°-8°
